WOMEN-party - Место встречи изменить нельзя!
Новости Кулинария Здоровье Семья Мода/Стиль Красота Спорт/Диета Личное
Психология Дом Хобби Карьера Финансы Отдых Астрология Культура Юмор ФОТО

Рецепт баранины, запеченной в мяте

Предлагаем приготовить запечённую баранину по этому интересному рецепту.
Пальчики оближешь! Cвинина в кисло-сладком соусе (ВИДЕО)

Ингридиенты:

  • 1,5 кг баранины (седло, окорок, лопатка),
  • 1 пучок мяты,
  • 1/3 стакана уксуса,
  • 3 ст. л. растительного масла,
  • 2 головки чеснока,
  • 1 веточка тимьяна,
  • соль и перец – по вкусу.


Рецепт приготовления правильного шашлыка

Как приготовить:


1. Тщательно промойте пучок мяты и оборвите с нее листья.

2. Немного посолите и поперчите со всех сторон мясо и полностью покройте его листьями мяты. Положите сверху веточку тимьяна.

3. Чтобы листья не ссыпались, обвяжите мясо сверху хозяйственной нитью.

4. На противень влейте 2 ст. л. растительного масла, положите мясо и смажьте его еще 1 ст. л. растительного масла.

5. Поставьте мясо в разогретую до 2000 C духовку на 15 минут.

6. Смешайте уксус, 1/2 стакана воды, разломанный на зубки, но не очищенный чеснок и вылейте смесь на мясо сверху.

7. Запекайте еще 40–45 минут.

8. Выключите духовку, но не открывайте ее еще 10 минут. Тогда мясо получится еще более сочным.

9. Подавать баранину лучше с фасолью или овощами, но можно с картофелем или рисом.

Неожиданное решение. Мясной хлеб

← Перейти к рубрике