WOMEN-party - Место встречи изменить нельзя!
Новости Кулинария Здоровье Семья Мода/Стиль Красота Спорт/Диета Личное
Психология Дом Хобби Карьера Финансы Отдых Астрология Культура Юмор ФОТО

Персиковый пирог-мороженое

Любителям домашнего мороженого особенно понравится этот рецепт мороженого в форме пирога.
Быстрые блюда из клубники

Ингредиенты:

  • Печенье песочное (раскрошенное) - 2 1/2 стакана
  • Масло сливочное (растопленное) - 130 г+2 ст. л.
  • Сахар гранулированный - 1/4 стакана
  • Молоко сладкое - 390 г
  • Свежий лимонный сок - 1/4 стакана
  • Свежий апельсиновый сок - 1/4 стакана
  • Персики замороженные (ломтики) - 450 г
  • Лимонная цедра - 1 ст. л.
  • Сливки для взбивания - 1 1/2 стакана

Рецепт шоколадного мороженого


Приготовление:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В небольшой миске смешать раскрошенное печенье, сахар и 130 граммов растопленного сливочного масла. Смазать маслом 2 круглые формы, диаметром около 22 см. Высыпать песочную массу в эти формы и пальцами сформировать коржи с бортиками. Поставить формы в разогретую духовку и выпекать коржи в течение 10-12 минут. Готовые коржи достать из духовки и оставить остывать при комнатной температуре.

2. В блендер налить молоко, апельсиновый и лимонный соки, выложить персики и лимонную цедру, пульсировать до образования однородной массы. Перелить массу в большую миску. В другой большой миске взбить сливки в пышную, устойчивую массу. Аккуратно ввести сливки в молочную смесь.

3. Вылить полученную сливочную массу в подготовленные, остывшие коржи, накрыть пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру минимум на 4 часа. Достать пирог из морозилки за 15 минут до подачи к столу.

Коктейль «Крем Брюле»

← Перейти к рубрике