WOMEN-party - Место встречи изменить нельзя!
Новости Кулинария Здоровье Семья Мода/Стиль Красота Спорт/Диета Личное
Психология Дом Хобби Карьера Финансы Отдых Астрология Культура Юмор ФОТО

Закусочный слоёный салат «Нежный»

Очень вкусный, праздничный и, действительно, нежный салат.
5 правил приготовления сочных стейков (ФОТО)

Весьма простые ингредиенты, но результат вас удивит. И всего – то 172 ккал. в 100 г. салата!

Ингредиенты:
  • Картофель 2-3 шт. 250 г. 300 ккал.
  • Яйца 3шт. 210 г. 210 ккал.
  • Свекла 1шт. 150 г. 53 ккал. (печеная или вареная)
  • Лук репчатый 1шт. 60 г. 24 ккал.
  • Яблоки 2шт. 200 г. 60 ккал. (кисло-сладкие)
  • Майонез 67% 200 г. 1340 ккал. (натуральный)
Для украшения:
  • Огурец свежий 1шт. 60 г. 9 ккал.
  • Помидор свежий ½ шт. 30 г. 6 ккал.

Итого: 1160 г. 2002 ккал. - в 100 г. 172 ккал.

Омлет с копченой треской по-испански

Чтобы снизить калорийность салата и сделать его более полезным – заправьте его сметанным соусом (его лучше приготовить заранее – готовится он за 10 минут, но лучше, чтобы он настоялся: травка разбухла и все ингредиенты познакомились друг с другом):

Соус сметанный:
  • Сметана 20% 2/3стакана 200г. 300 ккал.
  • Горчица 1ст. ложка 25г.
  • Кетчуп 1/2ст. ложка 13г. (или «Мехикано», «Сацибели»)
  • Соевый соус 1-2 ч. ложка
  • Кориандр молотый 1/3 ч.ложки
  • Базилик сухой 1 ч.ложка (или другая трава)
  • Соль, паприка (или другой перец)
Приготовление:

• Овощи и яйца отварить, почистить и натереть на крупной тёрке (по отдельности).

• Лук мелко порезать, слегка пассировать (или замариновать в лимонном соке).

• Яблоки освободить от сердцевины и также натереть (кожица останется у вас в руке).

• Салат собирать слоями: картофель – яйца - яблоки – свекла, перемешанная с луком. Картофель, яйца и свеклу с луком можно слегка присолить. Каждый слой промазать майонезом (тонким слоем). Украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Персиковый пирог-мороженое

Примечание:

- майонез хоть и жирный, зато натуральный (см. состав и срок хранения);

- не верьте ярлыкам: «лёгкий» и «низкокалорийный» - значит там Е, загустители и эмульгаторы.

← Перейти к рубрике