WOMEN-party - Место встречи изменить нельзя!
Новости Кулинария Здоровье Семья Мода/Стиль Красота Спорт/Диета Личное
Психология Дом Хобби Карьера Финансы Отдых Астрология Культура Юмор ФОТО

Готовим картофельный гарнир

Традиционно Международный женский день отмечают за небольшим праздничным ужином.
Малина: польза, выбор, хранение и кулинарные идеи

Обычно среди угощений: основное мясное блюдо, гарнир, салат и вино. Гарнир здесь очень важен, ведь правильно подобранный, он придаст тон всем блюдам. Для приготовления вкусного картофельного гарнира потребуются:
  • – картофель (крупный) – 4 штуки,
  • – луковица – 1 штука,
  • – масло оливковое – 70 грамм,
  • – сахар – 25 грамм,
  • – перец красный молотый – по вкусу.

Помыв и очистив картофель от кожуры, нужно его разрезать на мелкие, но не плоские кусочки. Варить в кастрюле 7 минут, следя, чтобы не разварился и сохранил твёрдость.

Пресные пирожки с куриной печенью (ФОТО)

Мелко нарезав лук и смешав с оливковым маслом, нужно добавить туда сахар и высыпать смесь на сковороду. Жарить надо три с половиной минуты на слабом огне, после чего пламя немного увеличивают, а в сковороду добавляется картошка и немного молотого перца. Всё перемешав и накрыв крышкой, надо подождать 3 минуты, снова перемешать и накрыть крышкой. Повторять до момента, когда картошка хорошо обжарится, и будет иметь золотистый цвет.
Блюдо готово!

← Перейти к рубрике