WOMEN-party - Место встречи изменить нельзя!
Новости Кулинария Здоровье Семья Мода/Стиль Красота Спорт/Диета Личное
Психология Дом Хобби Карьера Финансы Отдых Астрология Культура Юмор ФОТО

Как приготовить ватрушки с грушей

Что может быть вкуснее ватрушек к чаю?
Мясо на шашлык за полчаса

Ингредиенты:

  • Мука – 250 г,
  • Яйцо – 3 шт,
  • Молоко – 0.5 стакана,
  • Сахар – 3 ч.л.,
  • Сухие дрожжи – 1 пакет,
  • Масло – 3 ст.л.,
Начинка:
  • Груша – 3 шт,
  • Сахар – 3 ст.л.,
  • Масло – 1 ст.л.,
  • Фундук нарезанный – 2 ст.л.,
  • Шоколад – 4 ст.л.


Этап 1
Мука смешивается с дрожжами, сахаром и теплым молоком, накрывается тесто пленкой и помещается в теплое место на полчаса. В тесто добавляется оставшаяся мука, масло и 2 яйца. Тесто тщательно вымешивается, накрывается пленкой и помещается в теплое место примерно на один час.

Как правильно готовить салаты

Этап 2 Поверхность стола посыпается мукой, где тесто скатывается в жгут. Жгут необходимо нарезать на равные части, после чего каждая часть раскатывается в кружок. Каждый кусочек помещается на противень, смазанный маслом.

Этап 3 Начинка. Груши порезать на мелкие части, добавить масло, сахар, орехи и кусочки шоколада. Масло растереть с сахаром. Каждый кусочек теста продавливается пальцами в середине, куда и помещается наша начинка.

Этап 4 Противень помещается в теплое место примерно на 15-20 минут. Ватрушки смазываются яйцом и пекутся в духовке при 220 градусах около получаса.

Готовим картофельный гарнир

Приятного аппетита!

← Перейти к рубрике